Herkkuja herukoista: Muhevia muffineita ja komeita kakkuja

Kotimaiset viinimarjat ovat ajateltua monikäyttöisempiä.

Punaherukkamuffinsit saavat mehevyyttä turkkilaisesta jogurtista ja valkosuklaasta. Taikina on helppo; ainekset vain sekoitetaan sekaisin.

28.8. 17:00

Olitko ajatellut, että mustaherukkaa voisi laittaa tuorepuuroon, tai että siitä voisi valmistaa jäädykkeen? Jäädykkeeseen herukka kannattaa paseerata tai soseuttaa sauvasekoittimella ennen käyttöä. Samoin punaherukasta ja valkoherukasta löytyy toinen toistaan parempia reseptejä. Yksi suosikki on vaniljainen valkoherukka-vispipuuro, toinen punaherukka-valkosuklaamuffinsit.

Tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos