Halla ja sateinen kesä tuhosivat satoa Ranskassa – Beaujolais Nouveau -viinejä ei tule myyntiin - Elämänmeno - Suur-Keuruu

Halla ja sateinen kesä tuhosivat satoa Ranskassa – Beaujolais Nouveau -viinejä ei tule myyntiin

Uuden sadon viini valmistetaan hiilidioksidi-menetelmällä, jonka vuoksi se on valmis nautittavaksi 6–8 viikon kuluttua sadonkorjuusta.

Uuden sadon Beaujolais Nouveau -viini on kevyt, hedelmäinen ja metsämarjainen viini, joka valmistuu 6-8 viikon kuluttua sadonkorjuusta.

30.10. 8:00

Uuden sadon Beaujolais Nouveau -viinejä ei tule tänä vuonna myyntiin Alkon hyllyille. Alkon julkaiseman tiedotteen mukaan Beaujoulais Nouveaun satomäärät jäävät jopa puoleen tavanomaisesta, mikä nostaa myös markkinahintoja.

Uuden sadon viinijuhlaa vietetään ympäri maailman aina marraskuun kolmantena torstaina. Viini valmistetaan punaisesta gamay-rypäleestä macèration carbonique -menetelmällä eli hiilidioksidin avulla. Sen vuoksi viini valmistuu nautittavaksi tuoreena 6–8 viikon kuluttua sadonkorjuusta.

Tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos