Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Blogit Verotiedot

Varmista hyvät maut kesäruokiin – Nyt on oikea aika kylvää yrtit

Yrtit tuovat raikasta ja monipuolista makua ruokiin ja juomiin. Yrteillä voi myös koristella annoksia, tai popsia niitä suoraan suuhun. Yrttien taimia voi kasvattaa itse siemenistä. Kasvattamiseen et tarvitse omaa maapalstaa, sillä ikkunalaudat ja parvekeruukut toimivat hyvinä alustoina. Monet yrtit levittävät ympäristöön mahtavia tuoksuja, joten ne sopivat hyvin esimerkiksi keittiön ikkunalla kasvatettaviksi. Mausteyrtit kasvavat parhaiten suurehkoissa ruukuissa. Varmista, että ylimääräinen vesi pääsee poistumaan ruukun pohjalta. Kasvualustaksi sopivat multaseokset, joita saa kaupasta. Halutessaan multaan voi lisätä vähän kalkkia tai tuhkaa. Sisällä kasvatettavat yrtit pitävät suihkuttelusta, ja lehtiäkin kannattaa huuhdella aika ajoin. Huhtikuu on paras aika kylvää esimerkiksi mintut, basilikat, lipstikat ja timjamit. Myös tilli kannattaa suorakylvää ulos, jos maata voi jo muokata. Hyötykasviyhdistyksen ylläpitämän kylvökalenterin mukaan huhtikuu sopii myös kasvihuonekurkun ja avomaantomaatin kylvökuukaudeksi. Odota, että ulkona on tarpeeksi lämmintä Taimia ei kannata istuttaa ulos ennen kuin ilman ja maan lämpötilat ovat yli kymmenen astetta. Maa pitää kastella ennen istutusta, ja istutusajankohdaksi kannattaa valita ilta, ettei aurinko pääse heti iskemään hentoihin taimiin. Helppoja kasvatettavia ovat muun muassa mintut, oregano ja sitruunamelissa. Vaativampiin kuuluvat esimerkiksi rosmariini, basilika ja laventeli. Kokemattoman viljelijän kannattaa aloittaa ostamalla valmiita taimia kaupasta. Niillä pääsee nopeasti ja vaivattomasti alkuun. Yrtit viihtyvät parhaiten lämpimässä, tuulelta suojatussa kasvupaikassa, kuivahkossa, keveässä maassa, aurinkoisessa tai puolivarjoisassa paikassa, hiekka-, hieta-, tai moreenimaassa. Suurijuurisia puita ei saisi olla aivan välittömässä läheisyydessä ravinteita viemässä. Aurinkoinen rinne, talojen seinusta tai pensaiden vierusta sopii hyvin. Lähde: yrttitarha.fi